今年も出た！ 「スターバックス グアテマラ カシ シエロ®」2019年版の感想
今回の記事は、スターバックスが毎年発売しているコーヒー「グアテマラ カシ シエロ®︎」2019年版のご紹介！
実は僕はこのコーヒーの大ファンで、発売されると必ず購入するほど。
ほどよい苦味とココアの香り、レモンのような後味を持つコーヒーで、ハズレがほぼないと言っていいほど美味しいコーヒー。
今回の記事では、そんな「グアテマラ カシ シエロ ２０１９年版」の感想を書いていきたいと思います。
とてもおすすめなコーヒーなので、興味を持っていただけたら嬉しいです！
追記：2020年版の感想はこちら
公式情報
名称：グアテマラ カシ シエロ®
生産地：ラテンアメリカ
加工法：水洗式
ロースト：ミディアムロースト（中煎り）
酸味：MEDIUM
コク：MEDIUMキーワード：Dark Cocoa(ダーク ココア) & Lemon(レモンのような)
相性のよいフレーバー：ココア, レモン, ナッツ, カラメル, チーズ
毎年この時期にスターバックスから発売されるコーヒー「グアテマラ カシ シエロ」、パッケージには今年の年号を表す2019の文字が書かれている。
感想
[usrlist 苦味:2 酸味:3 コク:3 size=25 text=”false” img=”08.png”]
今年の「グアテマラ カシ シエロ®︎」はかなりの当たり年。
もちろん毎年美味しいと思うのだが、今年は特に美味しい。
どの器具で抽出してもとても飲みやすく、また抽出器具ごとに異なる風味も楽しめる。
苦すぎず、酸味が強すぎず、どんな場面や状況、時間帯でも楽しめるコーヒー。
それでは、コーヒー器具ごとの感想。
ペーパーフィルター
ペーパーフィルターで抽出すると、他の器具よりさっぱりめなコーヒーに仕上がる。
苦味がまろやかで後味はすっきりとしていて、優しいコーヒーが楽しめる。
特に「レモン」の風味を感じたのがこのペーパーフィルター。
レモンケーキと合わせてみたくなる味。
ソロフィルター
ペーパーフィルターよりややしっかり目に仕上がる。
苦味がとても程よく後味も強く引かない、とても飲みやすいコーヒー。
ソロフィルターで淹れて一番特徴的だなと感じたのが、「ココア」の香り。
淹れたてのコーヒーから感じる香りが本当にココアで驚く。
ソロフィルターについてはこちら
コーヒープレス
今回このコーヒーを飲んでいて、一番美味しいなと感じた器具がこのコーヒープレス！
ソロフィルターで淹れたときよりさらにしっかりとした苦味が出るのですが、こちらも後味はすっきり。
さらに、少し温度が落ちついてくるとレモンの風味を感じることができ、一番好きな味。
苦味がしっかりした分、甘みが強いミルクチョコレートやクッキーなどのお菓子との相性が抜群。
まとめ
今回の記事ではスターバックスから発売された「グアテマラ カシ シエロ®︎」２０１９年版の感想を書いてきたが、いかがだっただろうか。
「感想」の項目でも書いたのですが、今年のカシシエロは本当に当たり年。
いつでも、どこでも、どんな淹れ方でも美味しく飲めるこのコーヒーはぜひご自宅で試してみていただきたい！と思わせてくれる味。
興味を持っていただけた方は、ぜひご自宅で色々な抽出方法で楽しんでいただければ！