スターバックス クリスマスブレンド 2018年版のご紹介|スタバの季節限定コーヒー
皆さんこんにちは!
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^
今年もクリスマスの季節がやってきました!
個人的に日本で最も早くクリスマスがやってくるところは、スターバックスとディズニーランドじゃないかなと思っていますw
さて、今回の記事ではそんなクリスマスの時期に発売されるコーヒー「クリスマスブレンド」の2018年版をご紹介していきます^^
※2020年版のクリスマスブレンドの感想はこちらです。
エイジドスマトラ
スターバックスのクリスマスブレンドといえば、エイジドスマトラではないでしょうか?
エイジドスマトラとは、スマトラで収穫された良質なコーヒー豆を、3〜5年ほど寝かせて深いコクや複雑な風味を引き出したコーヒー豆のことです。
ワインやチーズを寝かせることで新しい風味を引き出せるように、コーヒーも寝かせてあげることで様々な風味を引き出してあげることができます。
コーヒー豆を寝かせる(エイジングさせる)際も、温度や湿度、コーヒー豆の水分量までもしっかりと管理する必要があり、非常に手間暇をかけて作られたコーヒー豆が、このクリスマスブレンドには使用されています。
公式情報
名称:スターバックス® クリスマス ブレンド
生産地:マルチリージョン
加工法:水洗式/半水洗式
ロースト:ダークロースト(深煎り)
酸味:MEDIUM
コク:FULLキーワード:Spicy(スパイス感) & Sweet(甘みのある)
相性のよいフレーバー:ナツメグ, クローブ, シナモン, ジンジャー, オレンジ, パンプキン
感想
2018年のクリスマスブレンドは、例年に比べスパイス感が少し抑えられているように感じました。
昨年に感じた、シナモンやジンジャーに合いそうなスパイスの風味が、今年は少し物足りない感があります。
ただ、その分とても飲みやすいコーヒーに仕上がっていて、早朝や深夜以外であればいつでも楽しむことができる飲み心地になっています。
また、コクは昨年から変わらずしっかりとしているので、ミルクを入れてカフェオレで楽しむこともできるコーヒーです^ ^
それでは、コーヒー器具ごとの感想を書いていきます。
ペーパーフィルター
前述したとおり例年に比べスパイス感が少なく、ペーパーフィルターで淹れるとコクもかなり抑えられるので、非常に飲みやすいコーヒーになりました。
また、温度が落ち着くとかすかに甘みを感じることができるので、温めたミルクと砂糖との相性が抜群です^ ^
ソロフィルター
ソロフィルターで淹れたクリスマスブレンドは、ペーパーフィルターとほぼ同じ味わいに仕上がります。
ペーパーフィルターで淹れたときと同様に、とても飲みやすい仕上がりになるので、ストレートではもちろんカフェオレにして飲むのもおすすめです。
コーヒープレス
エイジド感を一番感じることができたのがこのコーヒープレス。
かすかにスパイス感(舌にピリッとした感触)を感じることができるので、ジンジャーやシナモンを使用したデザートとの相性は抜群です!
また、温度が落ち着く前から甘みを感じることができるので、カフェオレにして、砂糖を加えて飲むのもおすすめ♪
まとめ
この記事では、スターバックスのクリスマスブレンド2018年版の感想を書いてきましたがいかがでしたでしょうか?
しっかりしたコーヒーが好きな方にはかなりオススメなコーヒーなので、興味のある方はぜひお試しいただければと思います^ ^