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美味しいコーヒーを求めて! 「スターバックス®︎ クリスマスブレンド 2018ver」の感想

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日本で最も早くクリスマスがやってくるところ!
それは「スターバックス」と「ディズニーランド」じゃないかなと個人的に思っています笑

どちらもハロウィンが終わった直後からもうクリスマスの飾り付けが始まり、クリスマスへのワクワクとともに「今年もそろそろ終わるんだな」という少し悲しい気分にさせてくれます笑

そんなスターバックスから今年のクリスマスブレンドが発売されました!
今回の記事ではそんな「スターバックス®︎クリスマスブレンド 2018年版」の感想を書いていきます。

公式情報 

名称:スターバックス® クリスマス ブレンド
生産地:マルチリージョン
加工法:水洗式/半水洗式
ロースト:ダークロースト(深煎り)
酸味:MEDIUM
コク:FULL

キーワード:Spicy(スパイス感) & Sweet(甘みのある)

相性のよいフレーバー:ナツメグ, クローブ, シナモン, ジンジャー, オレンジ, パンプキン

スターバックス公式ホームページより

今年も例年と変わらずエイジドされたスマトラのコーヒー豆が使われているようで、パッケージにはスマトラトラの絵が描かれています。

エイジドコーヒーとは


エイジドコーヒーとは、収穫したのち3〜5年ほど寝かせてコクを引き出したコーヒーのことです。
ワインやチーズが寝かせることで新しい風味を引き出せるよう、コーヒーも寝かせてあげることでしっかりとしたコクやスパイス感を引き出してあげることができるそうです。

ただし、エイジド(熟成)させるのはどんな豆でも良いというわけではなく、質の良い豆かつ酸味より重みを持つコーヒーの方が適しているようです。
スターバックス クリスマスブレンドではスマトラの豆をエイジドさせ、ブレンドしています。

また、寝かせるコーヒー豆はかなり厳重に管理されているようで、温度や湿度から豆が持つ水分量までしっかりと管理しているようです。
画像はコーヒーとかを寝かせてそうな適当な小屋の画像を貼りましたが笑、実際はきちんとした倉庫でエイジドさせています。

感想

まずは全体的な感想。

昨年も飲んだクリスマスブレンドですが、今年は少しスパイス感が抑えられているように感じました。
去年感じたシナモンやジンジャーに合いそうなスパイス風味が少し物足りないかな、と思います。

ただし、その分とても飲みやすくなっており、早朝や深夜以外であれば、いつでも楽しめる飲み心地になっています。
また、コクは去年から変わらずしっかりとしているので、ミルクを入れてカフェオレで飲むととても美味しく仕上がります。

それでは、コーヒー器具ごとの感想を書いていきます。

ペーパーフィルター

とても飲みやすいコーヒーに仕上がりました。
先ほども書いたとおりスパイス感が昨年に比べ抑えられている上、コクもペーパーフィルターで淹れるとかなり飲みやすい強さに仕上がります。

また、温度が落ち着くとかすかに甘みを感じることができるので、温めたミルクと砂糖を混ぜて飲むとすごく美味しくなるんだろうな!と思いました。

ソロフィルター

ソロフィルターで淹れたクリスマスブレンドは、ペーパーフィルターとほぼ同じ味わいに仕上がりました。
ペーパーフィルターで淹れたとき同様かなり飲みやすい仕上がりになるので、ストレートではもちろん、カフェオレにして飲みたくなるコーヒーです。

ソロフィルターについてはこちらから

おすすめのコーヒー器具 スターバックスのソロフィルターがすごく便利で美味しい!


 

コーヒープレス

エイジド感を一番感じることができたのがこのコーヒープレスです。
かすかにスパイスっぽさ(舌にピリッとした感触)を感じることができるので、ジンジャーやシナモンを使用した甘いものにすごく合うんだろうな!と思いました。

また、温度が落ち着く前から甘みを感じることができるので、こちらも砂糖を入れたカフェオレにすごく合いそう!
しっかりしたコーヒー好きの方には一番オススメの淹れ方です。

コーヒープレスの勧め 〜コーヒー豆本来の味を楽しめる素晴らしい器具〜


 

サイフォン

フィルターペーパーを使用して淹れたためか、あっさりめに仕上がりました。
もっと香りが立つかと思いましたが、それも感じることができず。。。
淹れ方を失敗したかな。。。

ただ、他の淹れ方に比べて上品な酸味を感じることができたので、これはこれで美味しいかもしれない。

まとめ


この記事では、スターバックスのクリスマスブレンド2018年verの感想を書いてきましたがいかがでしたでしょうか。
しっかりしたコーヒーが好きな方にはかなりオススメなコーヒーなので、ぜひお試しください。

クリスマスの時期のスターバックスは赤いタンブラーやマグ、コーヒーのパッケージが多く、気持ちが盛り上がります!
ぜひお時間がある方は店舗に訪れてみてはいかがでしょうか!

ちなみに、上のトラはスマトラトラです笑

〜追記〜
他2つのクリスマスブレンドの感想も書いたので、ぜひご覧いただければ嬉しいです!

美味しいコーヒーを求めて! 「スターバックス®︎ クリスマスブレンド ブロンドロースト 2018ver」の感想

美味しいコーヒーを求めて! 「スターバックス® クリスマス ブレンド エスプレッソ ロースト 2018ver」の感想

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