エスプレッソのダブルって何だろう？カフェインってどのくらい入っているの？
皆さんこんにちは！
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^
今回の記事では【エスプレッソ ダブル】についてご紹介していきます。
エスプレッソのダブルって何？といった疑問から、エスプレッソに含まれるカフェイン量までお話ししていきますので、皆さんのドリンク選びのご参考になれば嬉しいです^ ^
エスプレッソって何？
今更かもしれませんが、最初にエスプレッソについて少しだけご紹介していきます^ ^
エスプレッソはイタリアで生まれたコーヒーで、細かく挽いたコーヒー豆に蒸気（高圧力）を通して抽出したコーヒーのことです。
ひとことで言うと少量で濃いコーヒー！
昔、エスプレッソがどんなドリンクか知らずにカフェで注文してしまって、その量の少なさと苦さにびっくりしたことがありますｗ
エスプレッソのダブルって何？
そんな苦くて濃いエスプレッソですが、ミルクを加えてラテやカプチーノにすると苦さや濃さが和らぎ、飲みやすくはなるのですが、人によってはもの足りなさを感じてしまうこともあります。
そんなときのエスプレッソ ダブル！
意味はとても単純で、エスプレッソを2つ（2ショット）ドリンクに入れること。
通常サイズのラテやカプチーノには、エスプレッソを1つ（1ショット）入れるのですが、エスプレッソをダブルで注文すると、その倍のエスプレッソをドリンクに入れてくれます。
エスプレッソをダブルにすることで、エスプレッソの苦みや香りを、より楽しむことができるようになるので、しっかりとした味を持つコーヒーが好きな方にはおすすめのカスタマイズです^ ^
ちなみに、エスプレッソを単品で注文する際は、1ショットを「ソロ」、2ショットをダブルではなく「ドピオ」と言うこともあります。
エスプレッソ ダブルのカフェイン量ってどのくらい？
さて、そんなエスプレッソのダブルショットにはどのくらいのカフェイン量が含まれているのでしょうか？
結論からお話しすると、エスプレッソに含まれるカフェインの量は↓のようになっています。
- シングルショット：約75mg
- ダブルショット：約150mg
※エスプレッソに使用するコーヒー豆の量や、コーヒー豆の種類によってカフェイン量は変わります。
ちなみに、通常のコーヒー150mlのカフェイン量も約75mgなので、エスプレッソダブルのラテにはコーヒー2杯分(300ml)のカフェインが含まれていることになります。
本記事の巻末に簡単な計算方法を載せておくので、興味のある方はぜひ^ ^
1日に摂取するカフェイン量目安
最後に、あくまで目安ですが一日のカフェイン摂取量の基準をご紹介していきます。
厚生労働省のHPによると、一日当たりのカフェイン摂取量の目安は下のようになっています。
- 米国：1日当たり400mgまで
- 欧州：1日当たり400mgまで
- カナダ：1日当たり400mgまで
妊娠中の女性
- 世界保健機構(WHO)：1日辺りコーヒー3～4カップ
- 欧州：1日当たり200mgまで
- カナダ：1日当たり300mgまで
つまり、健康な成人であればエスプレッソ5ショットまで、妊娠中の女性はエスプレッソ2ショットまでに抑えた方がよい、ということになります。
ダブルエスプレッソのラテを3杯飲むと、健康な成人の方でも1日のカフェイン摂取量の目安を超えてしまうので注意が必要です^ ^;
まとめ
今回の記事ではエスプレッソのダブルについてご紹介してきましたがいかがでしょうか？
カフェラテなどのドリンクの、エスプレッソをダブルにすることで、よりエスプレッソの苦みや香りを楽しむことができるようになるので、コーヒーの香りや味わいが好きな方はぜひお試しいただければと思います^ ^
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巻末おまけ：エスプレッソのカフェイン量の計算方法
それでは、エスプレッソショットのカフェイン量の計算方法を簡単にですがご紹介します。
エスプレッソの抽出にアラビカ種のコーヒー豆を8g使用する場合、アラビカ種には重量の1%分のカフェインが含まれているので、
8g × 0.01 = 80mg
コーヒー豆内の全てのカフェインがエスプレッソへと溶け出すわけではないので、1杯のエスプレッソに約70～75g程度のカフェインが入っていることになります。
あくまで概算なので厳密な摂取量の計算ではありませんが、ご自身の1日のカフェイン摂取量を知る目安にしてもらえればと思います^ ^
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