スタバ『オータムブレンド2026』レビュー|秋のスイーツに合う濃厚なコクと美味しい淹れ方

今回は2026年9月発売のスターバックス秋季限定コーヒー『オータム ブレンド 2026年版』を実際に飲んだ感想を紹介します!
結論から言うと、今年は「しっかりとしたコクがありながら、まろやかで落ち着く」、秋の始まりにぴったりの一杯でした。
🍁 2026年版のひとこと要約
- ☕️ ダークローストで、甘く香ばしいナッツのような風味に、ハーブのすっきりした香りが特徴
- 🍂 例年に比べ、濃さは気にならず、香りとコクがあって落ち着く味
- 🍪 クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子と合わせたくなる味で、特にマロン系のスイーツと相性が抜群
今回の記事では、秋のブレンドならではの力強い味わいの詳細や、甘いスイーツとも合わせやすい最強のペアリングについて深掘りしていきます。
スターバックス オータムブレンド

スターバックスのオータムブレンドは、毎年夏のプロモーションが終了した後に発売される季節限定のコーヒーで、日本での販売は2011年に始まりました。
秋を感じる料理やスイーツに合うように、しっかりとしたコクと苦みを持ちつつ、ハーブの風味やほんのりとした甘みが感じられるようブレンドされています。
THANKSGIVING BLEND
Tis the season #Starbucks #ThanksgivingBlend #ChristmasBlend pic.twitter.com/z0oWaDAXbN
— ChrissyThaG (@Indiobear) November 2, 2023
このオータムブレンドは、アメリカなどの国ではTHANKSGIVING BLENDという名前で発売されています。
Thanksgiving Day(感謝祭)はアメリカの祝日で、ハロウィンが終わった11月の第4木曜日、家族への感謝の気持ちを表すために、家族や親戚が集まり七面鳥やカボチャを使った料理をみんなで囲みます。
日本ではこのThanksgiving Dayにあたるイベントがなかったため、季節の名前を使用したオータムブレンドという名前で発売されたそうです。
昨年のオータムブレンドとの違い

2026年版のオータムブレンドと2025年版のオータムブレンドでは、「相性の良いフレーバー」に違いがありました。
2025年版では「ウォームスパイス」が含まれていましたが、2026年版ではこちらが削除されています。
それでは、2026年版のオータムブレンドの感想へと移っていきます^ ^
2026年版オータムブレンドの公式情報

スターバックス® オータム ブレンド 生産地 マルチリージョン 生産国 グアテマラ
インドネシア
エチオピア加工法 水洗式/半水洗式 ロースト DARK 酸味 MEDIUM コク FULL キーワード NOTES OF CANDIED PECAN & SAGE(キャンディードピーカンやハーブを思わせる風味) 相性のよいフレーバー ハーブ
チーズ秋の味覚との相性を考えて作られたブレンド
なめらかな口あたりに、キャンディードピーカンを思わせる甘みや香ばしさと、ハーブのような風味を感じられるコーヒーです。
キャンディードピーカン・・・砂糖やスパイスなどで焼き上げたピーカンナッツ
2026年版 スタバ オータムブレンドの感想

2026年版のスターバックスのオータムブレンドは、
しっかりとしたコクがありながら、口当たりがなめらかで、焼き菓子や芋系のお菓子と相性の良いコーヒー
でした。
今年のオータムブレンドは、ダークローストらしい深みのあるコーヒーです。気温が下がってきて、濃いめのコーヒーが飲みたくなるこれからの季節にぴったりだと感じました。
昨年同様、なめらかな口あたりに、砂糖やスパイスで焼き上げたナッツのような甘み・香ばしさと、ハーブのような風味を感じられるコーヒーに仕上がっているな、と感じました。
サツマイモを使ったお菓子と相性が良いのは例年通りで、今年は特に「栗」を使ったお菓子との相性がとてもよい!と感じました。
雨が多く気温も低い秋が続いている中で、ほっと一息つく際にぴったりなコーヒーなので、興味のある方はぜひお試しいただければと思います^ ^
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