スターバックス季節限定コーヒー【スターバックス® タンザニア ルブマ】の感想|スターバックスシーズナルコーヒーのご紹介
皆さんこんにちは!
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^
今回の記事では、スターバックスから発売された季節限定のコーヒー豆【スターバックス® タンザニア ルブマ】をご紹介していきます。
コーヒーの感想から、今回のコーヒーの生産地「タンザニア」や「ルブマ」についてもお話していきますので、皆さんのコーヒー選びの参考になれば嬉しいです^ ^
タンザニア
タンザニアはアフリカの東部に位置する共和制の国家で、意外と知られていませんがイギリス連邦の加盟国でもあります。
首都は「ドドマ」という都市ですが、最も栄えている都市は旧首都の「ダルエスサラーム」で、実質的な首都機能はこの都市にあるとされています。
タンザニアとコーヒー
タンザニアでのコーヒー栽培は19世紀ころドイツ人によって開始されました。
タンザニアはアフリカの中でも雨量の多い地域だったためコーヒーの栽培は難航したそうですが、現地の人々の知恵を借り、今ではコーヒーはタンザニアの代表的な輸出品目の一つとなっています。
タンザニアのコーヒーにあまりなじみがない方でも、タンザニアの代表的なコーヒー「キリマンジャロ」には聞き覚えがあるのではないでしょうか^ ^
Ruvuma(ルヴマ)
ルヴマはタンザニアの南部にある州の名前で、サファイアをはじめとしたさまざまな宝石が産出されることでも有名です。
アラビカ種のコーヒー豆の生産が盛んで、ムビンガ県の「マテンゴ」という高地では、国内生産量の約20%近くのアラビカ種のコーヒーが生産されています。
それでは、今回の本題【スターバックス タンザニア ルブマ】の感想へと移っていきます^ ^
公式情報
スターバックス® タンザニア ルブマ 生産地 アフリカ 加工方法 水洗式 ロースト MEDIUM 酸味 MEDIUM コク MEDIUM キーワード Tamarindo and Baking Chocolate
(タマリンドやチョコレートを思わせる風味)相性のよいフレーバー チョコレート
レーズン
セイボリーナッツタンザニア南部のルブマで栽培された、華やかな味わいのコーヒー
チョコレートやモルトを思わせる甘みとタマリンドのような風味が特徴の、後味にスパイスを感じるなめらかな口あたりのコーヒーです。
ルブマ川が豊かな土壌を育む、東アフリカ・タンザニア南部のルブマ。タンザニア ルブマは、一口飲むごとに、そのユニークな⽣産地への旅ができるだけでなく、サステナブルな未来を祝福するコーヒーです。
※タマリンド…マメ科のフルーツ
感想
酸味:[star rate=”1.2″]
コク:[star rate=”2.7″]
今回のコーヒー「スターバックス タンザニア ルブマ」は、
苦みがしっかりとしていて、口に含んだ際ほんのりとチョコレートのような風味や甘みを感じることができるコーヒー
でした。
今回はアイスコーヒーとして抽出したのですが、酸味がほとんどなく苦みがしっかりとしたコーヒーができあがりました。
口に含むとほんのりとビターチョコーレートを思わせる甘みや、少しだけウィスキーを思わせる風味も感じることができます。
「苦みが少し強いな」と感じる方はミルクとの相性もばっちりだったので、アイスカフェオレとして飲むのもおすすめです!
スターバックスから期間限定で発売されているコーヒーなので、興味のある方はぜひお早めにお試しください^ ^