スターバックス『グアテマラ カシ シエロ® 2019年版』レビュー｜スタバの季節限定コーヒーの感想
今回の記事では、スターバックスが毎年発売しているコーヒー『グアテマラ カシ シエロ®︎ 2019年版』の感想を紹介していきます。
スタバの季節限定コーヒーの中で、個人的に一押しなコーヒーがこの『グアテマラ カシ シエロ』！
今回は、2019年版の『グアテマラ カシ シエロ®︎』を様々な器具で飲み比べ、その魅力を徹底的に解説していきます。
追記：2020年版の感想はこちら
公式情報
名称：グアテマラ カシ シエロ®
生産地：ラテンアメリカ
加工法：水洗式
ロースト：ミディアムロースト（中煎り）
酸味：MEDIUM
コク：MEDIUMキーワード：Dark Cocoa(ダーク ココア) & Lemon(レモンのような)
相性のよいフレーバー：ココア, レモン, ナッツ, カラメル, チーズ
毎年この時期にスターバックスから発売されるコーヒー『グアテマラ カシ シエロ』。
パッケージには今年の年号を表す2019の文字が書かれています。
感想
今年のグアテマラ カシ シエロは、かなりの当たり年でした。
どの器具で抽出してもとても飲みやすく、また抽出器具ごとに異なる風味を楽しむことができます。
苦すぎず、酸味も強すぎず、どんな場面や状況、時間帯でも楽しめるコーヒーです。
ペーパーフィルター
ペーパーフィルターで抽出すると、他の器具よりさっぱりめなコーヒーに仕上がります。苦味がまろやかで後味はすっきりとしている、とても優しいコーヒーが楽しめます。
特に「レモン」の風味を感じたのがこのペーパーフィルターで、レモンケーキとの相性がとてもよさそうです^ ^
ソロフィルター
ソロフィルターで抽出すると、ペーパーフィルターよりややしっかり目に仕上がります。
苦味がとても程よく後味も強く引かない、こちらもとても飲みやすいコーヒーです。
ソロフィルターで淹れて一番特徴的だなと感じたのが「ココアの香り」で、淹れたてのコーヒーから感じる香りがココアそのもので、とても驚きます。
コーヒープレス
今回このコーヒーを抽出して、最も美味しい！と感じたのがこのコーヒープレスです。
ソロフィルターで淹れたときより、しっかりとした苦味が出て、甘みが強いミルクチョコレートやクッキーなどのお菓子との相性が抜群でした。
少し温度が落ちついてくると独特なレモンの風味を感じることができ、個人的にはコーヒープレスで抽出するのが最もおすすめです^ ^
まとめ
今回の記事ではスターバックスから発売された『グアテマラ カシ シエロ®︎ 2019年版』の感想を書いてきましたが、いかがでしたでしょうか？
今年のカシ シエロは本当に当たり年で、いつでも、どこでも、どんな淹れ方でも美味しく飲めるコーヒーです。
この記事で興味を持っていただけた方は、ぜひご自宅で色々な抽出方法で楽しんでみてください^ ^
ポチップ
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