革新的なコーヒー焙煎機「ROEST P3000」2026年発売予定の次世代ロースター

2025.03.26コーヒーニュース

この記事ではは2026年に発売予定の革新的なコーヒー焙煎機「ROEST P3000」をご紹介します。

ノルウェーのオスロで設計・製造されているこの焙煎機の様々な魅力についてお話していきますので、ぜひ最後までお付き合いください^ ^

1 「ROEST P3000」とは？
2 ROEST P3000の特徴
3 開発状況と今後の予定

「ROEST P3000」とは？

ROEST P3000は、シンプルさと精度を重視して設計された3kgの、非常に使い勝手の良いコーヒー焙煎機です。

完全自動化、簡単なメンテナンス、そして何より安定したコーヒー豆の焙煎を実現できる機器で、コーヒー焙煎をこれから始める方とっても使いやすい機器になっています。

ROEST P3000の特徴

安定した焙煎

ROEST P3000が優れている点は、複数の高精度センサーを搭載していて、焙煎の結果が非常に安定している点です。

搭載しているセンサー

4つの豆温度センサー（高速・高精度と安定・超高精度の2種類を組み合わせ）
3つのドラム温度センサー
各加熱要素に対する二重の入口温度センサー
空気温度・排気温度センサー

これらのセンサーが連携して、非常に安定した焙煎が行えるため、前回焙煎したコーヒーと全く同じ味わいのコーヒーを焙煎することができます。

コンパクトな設計

ROEST P3000はそのサイズ感も大きな魅力です。

コンパクトな設計（約H 807 x W 445 x D 907 mm）でありながら、1時間あたり最大21kgの焙煎も可能になっています。

スマートな自動化機能

使いやすさも大きな魅力で、ボタンを押すだけで焙煎が始まり、常に焙煎機の前に座って監視する必要がありません

メンテナンスがとても簡単

P3000はメンテナンスが簡単に行えるよう設計されている点も魅力の一つです。

メンテナンスがとても簡単

週次・月次清掃は3つのポイントを押さえればOK
清掃に必要なのは簡単な工具のみ
チャフ（コーヒーの薄皮）の圧縮スクリュー

開発状況と今後の予定

P3000は現在開発中で、2026年に発売予定です。興味のある方は、ぜひ公式サイトをチェックしてみていただければと思います^ ^

3kg automated production roaster, P3000 — ROEST

ROEST P3000 is our automated production roaster with 1-3 kg capacity. Designed for professional coffee businesses to effortlessly deliver high-quality roasts. Data-driven roasting, 18+ sensors, first crack, bean camera, and more. Roast 20+ kgs per hour, 500+ kgs per week with this ultimate overachie