【キャンプコーヒー】初心者でも簡単！パーコレーターの選び方と使い方完全ガイド
皆さんはパーコレーターというコーヒー器具を聞いたことはありますか？
このパーコレーターは、かなりマイナーな器具なのですが、キャンプやバーベキューといった、屋外でコーヒーを飲みたいときにとても便利なコーヒー器具なんです^ ^
今回の記事では、そんなコーヒー器具「パーコレーター」についてご紹介していきます！
皆さんのコーヒー器具選びのご参考にしていただければ、とてもうれしいです^ ^
パーコレーターとは？アウトドアで人気の本格コーヒー器具
パーコレーターは、コーヒー豆から抽出した液を繰り返し循環させることで、濃厚な味わいのコーヒーを淹れることができる伝統的なコーヒーメーカーです。
キャンプや野外活動で人気の理由は、電気不要で直火使用が可能な点と、大容量のコーヒーを一度に淹れられる実用性にあります。
パーコレーターの歴史 ～コーヒー文化を変えた循環式抽出器具の物語～
誕生期（1819-1865）
1819年、パリの板金職人ジョセフ・ローリエによって最初のパーコレーターが発明されました。その後、1865年にアメリカのジェームズ・メイソンが現代のパーコレーターの原型となる特許を取得。上部から下部へとお湯を循環させる画期的なシステムが確立されました。
黄金期（1920-1960年代）
パーコレーターはアメリカの一般家庭で最も普及したコーヒーメーカーとなりました。特に1950年代には、電気式パーコレーターが登場し、家庭での使用が更に拡大。アメリカのコーヒー文化を象徴する存在となっています。
転換期（1972年）
ミスターコーヒー社がドリップ式コーヒーメーカーを発売すると、家庭用としてのパーコレーターの人気は徐々に低下。しかし、その耐久性と携帯性の高さから、アウトドア用コーヒー器具として新たな価値を見出し、現在に至ります。
アウトドア期（1980年代-）
キャンプブームと共にアウトドア用コーヒー器具として注目を集め始めました。電源不要で直火使用可能という特徴が、アウトドア愛好家から高く評価されるようになりました。
日本での展開（1990年代後半-）
アウトドアレジャーの多様化と共にパーコレーターの需要が増加。特に近年のキャンプブームにより、初心者からベテランまで幅広く愛用される定番ギアとなっています。
このように、パーコレーターは200年以上の歴史を持ちながら、時代とともに使用シーンを変化させ、現代でも多くのコーヒー愛好家に愛され続けている伝統的な器具といえます。
パーコレーターの5つの特徴
パーコレーターがキャンプや野外活動で人気の理由は、電気不要で直火使用が可能な点と、大容量のコーヒーを一度に淹れられる実用性にあります。
- 1
直火でも使える頑丈設計
キャンプファイヤーやバーベキューコンロでも使用可能。電源不要で、アウトドアに最適！
-
2
大容量抽出が可能
一度に4〜8カップ分のコーヒーを抽出できる。グループキャンプでも大活躍！
-
3
優れた保温性能
ステンレス製の本体が熱を逃がさない。長時間温かいコーヒーを楽しめる。
-
4
濃厚な味わい
循環式抽出により、コクのある本格的な味わいを実現。キャンプ場でも本格コーヒーが楽しめる！
-
5
メンテナンスが簡単
パーツが少なくシンプルな構造。分解・洗浄が容易で、手入れが簡単。
パーコレーターの使い方
パーコレーターでコーヒーを淹れる手順をステップバイステップで解説します。初めての方でも失敗なく美味しいコーヒーが淹れられるよう、重要なポイントも併せて紹介します。
パーコレーターの美味しい抽出方法
準備するもの
- □ パーコレーター本体
- □ 粗挽きコーヒー豆（カップ数分）
- □ 水（カップ数分）
- □ 火源（直火またはコンロ）
- □ 軍手やトング（本体が熱くなるため）
基本手順
- 水を入れる
必要な杯数分の水を本体に注ぎます
- コーヒー豆をセット
フィルターバスケットに粗挽きコーヒー豆を入れます
- パーツを組み立てる
パーコレーター管とフィルターバスケットを本体にセット
- 加熱開始
弱〜中火で加熱を始めます
- 抽出
コーヒーが循環し始めたら5-7分ほど待ちます
- 完成
火を止め、少し待ってから注ぎます
重要なポイント
- ✓ 豆は必ず粗挽きにする
- ✓ 弱〜中火を維持する
- ✓ 沸騰させすぎない
- ✓ 抽出時間は5-7分を目安に
- ✓ 本体は高温になるので取扱注意
慣れるまでは弱めの火加減でじっくり抽出することをおすすめします
おすすめのパーコレーター
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
まずは最もスタンダードなキャプテンスタッグのパーコレーター。
キャプテンスタッグのパーコレーターは、アウトドアシーンで活躍する本格的なコーヒーメーカーです。耐久性の高いステンレス製で、直火はもちろん、IH調理器でも使用可能。
3カップ分のほどよい容量で、グループでのキャンプやピクニックにも最適です。
ポチップSTANLEY タイトパーコレーター
スタンレーのパーコレーターは、洗練されたデザインと高い機能性を兼ね備えた6カップ用のコーヒーメーカーです。耐久性に優れた18/8ステンレス製で、ツヤを抑えた武骨な外観が特徴的。
シンプルな構造で清潔感があり、食器洗浄機にも対応しているため、お手入れも簡単です。スタンレーならではの高級感のある佇まいで、長く愛用できる一品です。
ポチップPETROMAX(ペトロマックス) パーコレーター
ペトロマックスのパーコレーターは、高品質なステンレス製の大容量コーヒーメーカー。アウトドア用のハング型ハンドルを備え、吊るして火にかけることができる実用的な設計となっています。
高級感のあるレトロなデザインと耐久性の高さが特徴で、ストレーナーを取り外せばケトルとしても使用可能な2WAY仕様です。
香ばしいコーヒーの香りを存分に楽しめ、野外でゆったりとした時間を過ごすのに最適な一品です。
ポチップまとめ：
この記事ではコーヒー器具『パーコレーター』を紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？
アウトドアでコーヒーを楽しむときに、非常に便利な器具なので、興味を持っていただけた方は、ぜひチェックしてみてください^ ^
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