カルディのコーヒー豆 アイスコーヒーブレンドの感想｜カルディの季節限定コーヒー
今回の記事は、カルディコーヒーファームのコーヒー豆「アイスコーヒーブレンド」のご紹介。
カルディのアイスコーヒーブレンドはしっかりとした苦みが特徴。
アイスコーヒーには
これまでに色々なアイスコーヒーを飲んできたけれど、アイスコーヒーは大きく分けると
- さっぱり系
- バランス系
- しっかり系
この3種類に大別できると勝手に思っている。
その中でもさっぱり系には
- レモン、ライム系
- チェリー系
なんかがあって、しっかり系には
- スモーキー
- ココア、チョコレート
などがあったりする。
最近飲んだ中で美味しかったさっぱり系のアイスコーヒーはスターバックスの「ルワンダ」一択。
しっかり系ではタリーズの「アイスコーヒーブレンド」が美味しかったかな。
バランス系で美味しいアイスコーヒーっていうのは出会ったことがないかもしれない。美味しいホットコーヒーならあるんだけどね。
と前置きが長くなってしまったが、今回のカルディのアイスコーヒーブレンドはしっかり系のアイスコーヒー。
公式情報
生豆生産国：ブラジル、コロンビア他
ロースト：深煎り
テイストバランス：強い香りと苦み
ボディ：バランス
200g：¥567(税込み)アイスでもホットでも
夏季、カルディコーヒーファームの店舗にてご来店のお客様にサービスしている深煎りブレンドコーヒーです。
甘い香りが残る後味とコク、柔らかな苦味、香りを引き出したアイスコーヒーにぴったりのブレンドに仕上げました。
ミルク・砂糖との相性も抜群です。もちろん、カフェラテやエスプレッソなどホットでもおいしくお飲みいただけます。
アイスでもホットでもしっかりとした飲みごたえを楽しめるブレンドです。
濃厚な苦味とブラジル本来の甘さが楽しめます。カルディ公式HPより
感想
酸味：[star rate=”1.1″]
コク：[star rate=”3.6″]
前述したとおり、カルディのアイスコーヒーブレンドはしっかりとした苦みが特徴のコーヒーで、その中でもスモーキーさを感じるコーヒー。
特に急冷でこのアイスコーヒーブレンドを淹れると、その苦みと香り、最後にほんの少しだけ感じる甘みを楽しむことができた。
苦みがしっかりとしていてコクもそれなりに持っているコーヒーなので、ミルクやガムシロップとの相性は抜群。個人的にはショートケーキとかと合わせてみたいコーヒー。
ただ、さっぱりとしたアイスコーヒーやフルーティーなアイスコーヒーが好みの方にはおすすめできないかな。
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