これからコーヒーを始める方におすすめなコーヒー器具！｜コーヒーを趣味にしよう 第１回

皆さん、こんにちは！
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^

皆さんは、コーヒーを始めようとしたけれど、
コーヒー器具の種類がありすぎて、どれを選んでよいかわからない。。。
なんて、困ったことはありませんか？

今回の記事では、そんな経験がある方々も含め、これからコーヒーを始める方におすすめなコーヒー器具をご紹介していきます！

コロナの終息がまだまだ先になりそうな今、ぜひお気に入りのコーヒー器具を手に入れて、自宅コーヒーを始めてみてはいかがでしょうか？^ ^

初めての購入におすすめな器具

それでは早速、初めての購入におすすめな器具をご紹介していきます^ ^

初めてコーヒー器具を買う方に、僕はこちらのコーヒー器具をおすすめしています。

• ペーパーフィルター用ドリッパー
• コーヒープレス

これらの器具は、

• 誰が淹れてもおいしいコーヒーができあがりやすい
• 価格がそこまで高くない

という点で、おすすめな器具なんです^ ^

厳密に言うと、ペーパーフィルター用ドリッパーは形状によっては、抽出する人によって味が変わりやすいタイプもあるのですが、その点も今回考慮しているので大丈夫です！

それでは、それぞれの器具の特徴と、できあがるコーヒーの特徴をご紹介してきます♪

ペーパーフィルター用ドリッパー

ペーパーフィルター用ドリッパーは、さっぱりめのコーヒーが好み！という方におすすめしているコーヒー器具です。

これは、ペーパーフィルターが、コーヒー豆に含まれるコーヒーオイルなどの成分をほどよく吸い取ってくれるため、さっぱりとしたコーヒーに仕上がりやすいためです。

また、ペーパーフィルターは、後片付けがとても簡単というのも大きな特徴なので、忙しくてゆったりとした時間がとりにくい方にもおすすめしています^ ^

一口にペーパーフィルター用ドリッパーと言っても、実は種類がたくさんあるので、それらの中でも特に初めての方におすすめなタイプをご紹介していきます。

メリタ式ドリッパー

まずは、歴史と伝統のメリタ式ドリッパーです。

このメリタ式ドリッパーは、シンプルな手順で味のブレが少ない、という特徴を持っています。

誰が淹れてもおいしいコーヒーができやすいこのメリタ式ドリッパーは、多くの方におすすめできるコーヒー器具です。

台形型のフィルターを使用し、中細挽き～中挽きに挽いたコーヒー豆を使用します。

カリタ ウェーブ式ドリッパー

少し変わったデザインが特徴の、このウェーブ式ドリッパーも、コーヒー器具を初めて購入する方におすすめな器具です。

こちらのウェーブ式ドリッパーも、味のブレが少なく、誰が淹れてもおいしいコーヒーができやすい特徴を持っていて、バランスのよいコーヒーができあがります。

カリタ特製のウェーブ式フィルターを使用し、中挽きに挽いたコーヒー豆を使用します。

スターバックス セラミックドリッパー

皆さんご存じのスターバックスから発売しているペーパーフィルター用ドリッパーも、初めて購入する方におすすめのコーヒー器具です。

こちらも、誰が淹れてもおいしいコーヒーができやすい形に設計されていて、スターバックスの店舗どこでも購入できるので、入手しやすいのもおすすめの理由です。

台形型のフィルターを使用し、中細挽き～中挽きに挽いたコーヒー豆を使用します。

コーヒープレス

コーヒープレスは、しっかりめのコーヒーが好きな方や、比較的ゆったりした時間を過ごすのが好きな方におすすめしています。

金属製のフィルターを使用するため、コーヒーオイルなどの成分をコーヒーに閉じ込めることができ、コーヒー豆本来の味を楽しめるコーヒー器具です。

このコーヒープレスも、抽出の手順は非常にシンプルで、誰が淹れてもおいしいコーヒーが抽出できるようになっています。

また、デザインが豊富なのもコーヒープレスの特徴で、ご自身の好みに合う器具を探しやすいのもおすすめの理由です。

愛着がある器具ほど、たくさん使いたくなりますよね^ ^

その他必要となる道具

最後に、コーヒー器具以外に、コーヒーを始める際に持っていた方が良い道具についてご説明していきます。

スケーラー（秤）

まずは、スケーラーが必要になります。

これは、コーヒー豆の分量を量るときや、ペーパーフィルターによるハンドドリップをするときに、どのくらいのお湯を注いだかを測るとき、などに使用します。

ハンドドリップ専用のスケーラーも販売していますが、値段が張るものが多いので、

• デジタルで表示してくれること
• 1g単位で測れること

さえ満たしていれば、最初のうちはホームセンターに売っている安いスケーラーで十分です！

ハンドドリップ用ポット

もし、ペーパーフィルター用ドリッパーを購入する場合は、ハンドドリップ用のポットを購入することをおすすめします。

これは、お湯を注ぎやすいという理由の他に、コーヒーを抽出していて気分が高まる！というのも大きな理由ですｗ

とは言え、このポットをお店で購入しようとすると￥4000くらいしてしまうので、最初のうちはAmazonなどで販売している￥1600くらいのもので全く問題ありません^ ^

第2回はコーヒー豆の選び方です♪