【2019年発売】スタバ「エルサルバドル モンテカルロス エステート カトゥアイ」の感想・レビュー｜当時の発売情報と味の特徴まとめ
今回の記事では、スターバックスから登場したシングルオリジンシリーズ「エルサルバドル モンテカルロス エステート カトゥアイ」の感想をレビューしていきます。
実は今回の新作、コーヒー好きにとっては「実験的ですごくおもしろい」ラインナップになっているのをご存知でしょうか？
なんと、「同じ農園（モンテカルロス農園）」で収穫された豆が、「3つの異なる品種（パカマラ・カトゥアイ・ブルボン）」**で同時に発売されているんです！
つまり、土壌や気候（テロワール）という条件は全く同じで、純粋に「品種」による味の違いだけを楽しめるという、非常に貴重な体験ができる機会になっています。
この記事では、その3種類の中から「カトゥアイ」にフォーカスして、実際に飲んで感じた味の特徴を詳しくまとめていきます。
「3種類もあってどれを選べばいいかわからない」「カトゥアイ種の個性を知りたい」という方の参考になれば嬉しいです^ ^
☕️この記事は2019年発売当時のレビュー記録です
現在は販売終了していますが、産地ごとの風味特性や、当時の焙煎傾向を知るアーカイブとして残しています。
スタバのシングルオリジンは、同じ国でも年によって農園や加工法が違うため、飲み比べの参考にどうぞ！
👇 最新のラインナップや歴代の味を知りたい方はこちら
今回の主役の一つ「カトゥアイ」というコーヒー豆の品種について
コーヒーの感想に入る前に、今回のコーヒーのキーワードである「品種」について少しだけ解説します。
まず大前提として、私たちが普段スターバックスなどで楽しんでいるコーヒーのほとんどは、「アラビカ種」という、香りや風味に優れた大きなグループに属しています。
今回の「カトゥアイ」もこのアラビカ種の一種なのですが、実は普段私たちが飲んでいるコーヒーは、様々な品種がブレンドされていることが一般的です。
そのため、今回のように「同じ農園の、特定の品種（カトゥアイ）だけ」に絞って味わえるのは、実はとても珍しくて贅沢な体験！
※アラビカ種や品種ごとの詳しい違いについては、以下の記事でガッツリ解説しているので、気になった方はぜひ併せてご覧ください！
それでは、いよいよ「カトゥアイ」を実際に飲んでみた感想を書いていきます。
シングルオリジン「エルサルバドル モンテカルロス エステート カトゥアイ」の公式情報
名称：スターバックス® シングルオリジンシリーズ エルサルバドル モンテカルロス エステート カトゥアイ
生産地：ラテンアメリカ
生産国：エルサルバドル
加工法：水洗式
ロースト：ミディアムロースト（中煎り）
酸味：MEDIUM
コク：LIGHTキーワード：Juicy & Bright(ジューシーな、鮮やかな)
相性のよいフレーバー：アップル, ピーチ, フルーツタルト
エルサルバドル モンテカルロス エステート カトゥアイの感想
まずは全体的な感想から。
今回のコーヒー「エルサルバドル モンテカルロス エステート カトゥアイ」は、相性の良いフレーバーにフルーツが散りばめられている通り、フルーツのような甘みを感じることのできるコーヒーでした！
キーワードにも「ジューシー」とある通り、後味がしつこくなくさっぱりと飲めるコーヒーです。
特に、コーヒープレスで淹れると相性の良いフレーバーにある「ピーチ」のような甘みと香りを感じることができ、とても驚きます！
ペーパーフィルター
ジューシーというキーワードを一番感じることができる淹れ方だなと思いました。
すごくさっぱりしていて爽やかなコーヒーに仕上がり、紅茶のような味のするコーヒーだなと思いました。
温度が落ち着いてくると、苦みもほどよく感じるようになってきて、さらに飲みやすくなります。
ソロフィルター
今回の抽出方法では最も印象に残らないコーヒーに仕上がりました。
りんごを感じるような酸味はおもしろいな、と思ったのですが、それ以外は特筆する味がありませんでした。
今回のコーヒー豆ではあまりおすすめできない抽出方法です。
コーヒープレス
今回一番美味しいと感じた抽出方法。
本当に「ピーチ」の風味と香りを感じる、とてもおもしろいコーヒーが抽出できます！
さらに、ピーチの甘みと酸味をも感じることができ、糖度が控えめの果実を感じることができます。
温度が落ち着いてくるとピーチティーのような甘みと爽やかさを感じることができ、少し冷めても美味しく飲むことができました。
まとめ
今回の記事ではスターバックスから新しく発売れされたシングルオリジンシリーズ「エルサルバドル モンテカルロス エステート カトゥアイ」について、その特徴や感想をご紹介してきました。
改めてこのコーヒーの魅力を振り返ると、以下の点が挙げられます。
- 品種の個性を楽しむ贅沢: 「同じ農園・同じ精製法」という条件で、純粋に「品種（カトゥアイ）」による味の違いを感じられる実験的な一杯。
- カトゥアイならではのバランス: 他の2種（パカマラ・ブルボン）と比較しても、親しみやすくバランスの取れた味わいで、品種の違いを知るための「基準」としても最適。
いつものスタバなら「産地」でコーヒーを選ぶことが多いですが、こうして「品種」に注目して飲んでみると、また新しいコーヒーの面白さが見えてきますよね。
もし店頭でまだ販売されていたら、ぜひ他の品種（パカマラやブルボン）と飲み比べて、自分好みの品種を見つけてみてください！
おすすめの記事
この記事へのコメントはありません。