
カフェのメニュー選びに迷ったら、まずは「グアテマラ」を覚えてみませんか?
カフェに行くと、コーヒー豆の種類の多さに少し圧倒されてしまいませんか? 「ケニア」「エチオピア」「スマトラ」……。 聞き慣れない国名ばかり並んでいて、...

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皆さんこんにちは! そしてサイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事では「マンデリン」というコーヒーをご紹介します。 味の特徴からおすすめ...

カフェでコーヒーを飲んで、一番「衝撃を受けた」瞬間っていつでしたか? 僕がまだコーヒーに詳しくなかった頃、初めて「エチオピア」という豆を飲んだときの感...

皆さん、こんにちは! そしてサイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事では、コーヒーの栽培に携わる国の1つ「ブラジル」についてご紹介してい...

コーヒーは赤道から緯度約±25°付近の温暖な地域で栽培できる植物。 日本でも一応沖縄で栽培できないことはないが、日本人にとっては馴染みが浅い植物だ。 ...

フルーティーで華やかなコーヒーも素敵ですが、仕事の合間や食後には「深い苦味」や「重厚なコク」を持ったコーヒーを飲みたくなることはありませんか?そんなと...