コーヒーの産地 | ねことコーヒーとお茶

2022.03.252026.01.26コーヒーの産地

【初心者向け】カフェバイトで『グアテマラ』を語れると超楽になる話。味の特徴から接客トークまで

カフェで働き始めたばかりの頃って、コーヒー豆の種類の多さに圧倒されませんか？「ケニア」「エチオピア」「スマトラ」……。聞き慣れない国名ばかり並んで...

2021.01.042023.09.10コーヒーの産地

皆さんこんにちは！そしてサイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事では「マンデリン」というコーヒーをご紹介します。味の特徴からおすすめ...

2020.11.232026.01.26コーヒーの産地

カフェで働き始めて、一番「衝撃を受ける」瞬間っていつだと思いますか？エスプレッソマシンの操作？レジの複雑さ？いいえ、違います。それは、僕の場合...

2020.09.182025.12.30コーヒーの産地

皆さん、こんにちは！そしてサイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事では、コーヒーの栽培に携わる国の1つ「ブラジル」についてご紹介してい...

2020.03.122025.12.30コーヒーの産地

コーヒーは赤道から緯度約±25°付近の温暖な地域で栽培できる植物。日本でも一応沖縄で栽培できないことはないが、日本人にとっては馴染みが浅い植物だ。 ...

2020.02.022026.01.11コーヒーの産地

フルーティーで華やかなコーヒーも素敵ですが、仕事の合間や食後には「深い苦味」や「重厚なコク」を持ったコーヒーを飲みたくなることはありませんか？そんなと...