最近話題のエスプレッソドリンク ロングブラックをご紹介！｜アメリカーノとの違いをご存じですか？
みなさんこんにちは！そしてサイトのご訪問ありがとうございます^ ^
今回の記事では、オセアニア初のエスプレッソドリンク「ロングブラック」についてご紹介していきます。
ロングブラックの味から、アメリカーノとの違いまで、色々とご紹介していければと思いますので、皆さんの日々のドリンク選びのご参考にしていただければ、とてもうれしいです^ ^
ロングブラック
ロングブラックは、オーストラリアやニュージーランド発の、エスプレッソを使用したドリンクです。
レシピはとても簡単で、予めお湯を入れたカップに抽出したてのエスプレッソを注ぐだけ！
注文したあとにすぐに受け取れるドリンクの1つです^ ^
ロングブラックの味
レシピを見ていただいてわかる通り、ロングブラックに使用している材料は、「エスプレッソ」と「お湯」だけ！
そこでロングブラックは、コーヒーのような苦みのある味をしています。
普通のコーヒーとの違いは、エスプレッソを使用している点で、エスプレッソが持つ風味高い香り、キャラメルのような苦み、を楽しむことができます♪
アメリカーノとの違い
実はこのロングブラック、スターバックスなどで見かけるアメリカーノと、使用する材料は全く同じです。
ではその違いは何か？
2つのドリンクの違いは、
カップに、お湯を先に入れるか、エスプレッソを先に入れるか
です。
アメリカーノは、カップにエスプレッソを入れてからお湯を注ぐことで、クレマ（エスプレッソの泡の層で、エスプレッソ香りと甘み主に持っている）がお湯に溶け、ロングブラックよりまろやかな飲み口になります。
対してロングブラックは、カップにお湯を入れてからエスプレッソを加えることで、クレマが表面に浮き、エスプレッソの香りと力強さを楽しむことができるドリンクです。
ロングブラックの注文方法
日本でロングブラックをメニューに載せているお店はあまり見かけず、時折、個人で開いているエスプレッソカフェで見かけることがあるくらいです。
そんなあまり見かけることができないロングブラックを、スタバやタリーズで飲んでみたいときは、
アメリカーノのエスプレッソを後入れで作ってください
とお願いすれば、快く作成してくれますので、ぜひ一度試してみていただければと思います^ ^
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