カルディのフローラル モカってどんな味?|カルディコーヒーファーム「フローラル モカ」の感想
皆さんこんにちは!
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^
今回の記事ではカルディから発売されているコーヒー「フローラル モカ」をご紹介していきます。
コーヒーの感想から、フローラルやモカといった用語についてもお話していきますので、皆さんのコーヒー選びのご参考になればとても嬉しいです^ ^
モカ
今回のコーヒーの名前にある「モカ」という言葉は、エチオピアやイエメン産のコーヒーの名称で、この名前が付けられた当時、イエメンにあるモカという港からコーヒーが出荷されていたことに由来します。
モカコーヒーの特徴は優れた酸味やコク、そしてモカコーヒーが持つ独特の香りモカフレーバーです。
モカフレーバーはワインやフルーツ、スパイスを思わせる非常に独特な香りで、長い年月の間多くの人に愛されてきました^ ^
フローラル
モカ フローラルの「フローラル」は、コーヒーのフレーバーを表す言葉です。
「フローラル」は、コーヒーのフレーバーホイールにも登場する表現で、この表現が使われるコーヒーはローズやジャスミンなどの花の香りを感じることができることを表しています。
浅煎りのエチオピア産のコーヒー、特にイルガチェフェコーヒーによく用いられるイメージですね^ ^
コーヒー豆のフローラルという表現については↓のサイトがとても詳しく解説してくれていたので、興味のある方はぜひご覧頂ければと思います!
※英文外部サイトです
それでは、カルディのフローラル モカの感想へ移っていきます^ ^
公式情報
名称:フローラル モカ
生豆生産国:エチオピア
ロースト:浅煎り
テイストバランス:爽やかな酸味
ボディ:軽やか【浅煎り】花のように華やかでエレガントなフレーバー
フルーティなナチュラルモカコーヒーと、軽やかなウォッシュドモカコーヒー、精選方法の違う豆をブレンドしました。
花やベリーを思わせるフレーバーに、後味は赤い果実を漬け込んだフルーツティーや甘口ワインのよう♪
軽やかでさわやか、花のような華やかでエレガントなフレーバーをお楽しみください。
感想
酸味:[star rate=”4.6″]
コク:[star rate=”1.5″]
カルディのフローラル モカは、
赤ワインのようなフルーティーさと酸味を持つ、軽やかでさっぱりとしたコーヒー
でした。
すごくフルーティーなコーヒーだな、というのがこのコーヒーの第一印象で、ボディが軽い赤ワインのように、フルーティーさはしっかりと感じるけど、後味はさっぱりとしていてとても飲みやすい!
モカコーヒーの特徴の一つであるチョコレートのような香りをほんのりと感じることもできるので、とてもおもしろいコーヒーでした。
個人的にアイスコーヒーとして飲むのがおすすめなコーヒーだったので、興味のある方はぜひお試しいただければと思います^ ^