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スターバックス季節限定コーヒー「インドネシア アチェ」の感想|スターバックスシーズナルコーヒーのご紹介

皆さんこんにちは!
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^

今回の記事では、スターバックスから発売された季節限定のコーヒー豆インドネシア アチェをご紹介していきます。

コーヒーの感想から、今回のコーヒーの産地インドネシアのアチェ州についてもお話していきますので、皆さんのコーヒー選びのご参考になれば嬉しいです^ ^

インドネシア アチェ州


今回のコーヒーの名前に使われている「アチェ」は、インドネシアのスマトラ島の北端部にある州の名前です。

このアチェ州は、世界最大のイスラム人口を持つインドネシアで唯一シャリア(イスラム法)を施行している地域でもあり、刑法がとても厳しい地域としても有名です。

そんなアチェ州で生産されたコーヒーはアチェ・マンデリンとも呼ばれ、

しっかりとした甘みと、複雑なフレーバーを持つ品質の高いコーヒー

として有名なんです。^ ^

サンダルウッド


今回のコーヒーの香りの表現に使われている「サンダルウッド」は、日本では白檀(ビャクダン)の名で親しまれている木のことで、アロマの香りとしての方がなじみがあるかもしれません。

コーヒーの香りの表現にこの「サンダルウッド」が使われるのは、アチェ州を含むスマトラ島北部で栽培されるコーヒーの特徴で、スターバックスから発売された「インドネシア アチェ」でも香りの表現として使われています^ ^

それでは、今回のコーヒー「インドネシア アチェ」の感想へと移っていきます。

公式情報

スターバックス® インドネシア アチェ
生産地アジア/太平洋
加工方法半水洗式
ローストMEDIUM
酸味MEDIUM
コクMEDIUM
キーワードSweet Tobacco and Plantain
(タバコのような甘み、プランテンのような)
相性のよいフレーバーハーブ
チーズ
塩味のあるペストリー

アイスもおいしい、やわらかな甘みや余韻あるコクが特徴のコーヒー

サンダルウッドや大地を思わせる香りに、やわらかな甘みや余韻が残るコクが特徴のコーヒーです。インドネシアの最北端、アチェ州の肥よくな火山性土壌で育まれました。
ホットはもちろん、アイスやコールドブリューでもお楽しみいただけます。

感想

苦み:[star rate=”3.9″]
酸味:[star rate=”1.8″]
コク:[star rate=”3.4″]

スターバックスから発売された「インドネシア アチェ」は、
複雑な含み香と大地(土っぽさ)を感じる苦みを持つ、とても個性的なコーヒー
でした。

※含み香:コーヒーを口に含んだときに、鼻から抜ける香りのこと

インドネシア アチェは、大地の(土のような)風味を感じるしっかりとした苦みと、ハーブのような複雑な香りを感じることができる、とてもおもしろいコーヒーでした!

さらに、このコーヒー豆でアイスコーヒーを淹れると、優しい甘みも感じることもできるので、そちらもとてもおすすめ!

インドネシア産のコーヒーの特徴を持ちつつ、アイスコーヒーとしてもおいしく飲めるコーヒーだったので、興味のある方はぜひお試しいただければと思います^ ^

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