アレンジコーヒー

カフェモカってどんなドリンク?

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カフェでの定番メニュー「カフェモカ」!
今回の記事では「カフェモカ」の特徴やおすすめアレンジ方法などを紹介していきます。

カフェモカはエスプレッソにミルクとチョコレートを加えたドリンク


「カフェモカ」はエスプレッソというコーヒーにミルクとチョコレートを加えたドリンクの名称です。

エスプレッソの苦みとミルクの滑らかさ、そこにチョコレートの濃厚な甘みが加わって、まるでチョコレートケーキのようなデザートドリンクです。
さらに、ドリンクの上にホイップクリームをのせてより甘みと濃厚さを加えるお店もたくさんあります。

エスプレッソについてはこちらで紹介しているので、気になる方はぜひご覧ください。

カフェモカの名前の由来

それではなぜ、エスプレッソにミルクとチョコレートを加えたドリンクを「カフェモカ」というのでしょうか?

元々「モカ」はエチオピアやイエメンで収穫できるコーヒーを指し、その「モカ」コーヒーには独特のカカオ(チョコレート)フレーバーがあります。
つまりカフェモカは、エスプレッソにチョコレートを加えることでモカコーヒーに似た風味を出し、さらにそこにミルクを加え、より飲みやすくしたドリンクなのです。

ちなみに、「モカ」の語源になったモカ港はいまだにイエメンに残っています。

カフェモカの味

苦味:2 out of 5 stars
甘み:3 out of 5 stars

カフェモカはチョコレートが含まれている分、カフェオレやカフェラテに比べ甘みが強くなっています。
それでもエスプレッソの苦みがしっかり主張は残しているので、甘すぎるということはなく心地よい甘みを楽しむことができます。

「小腹がすいたけどデザートを食べるほどではないな、、、」というときにぴったりのドリンクです。

おすすめアレンジ

カフェモカもたくさんのアレンジが楽しめるドリンクです!

苦味を強くしたい場合

甘さを控え苦みを強くしたい方は、ぜひエスプレッソを加えてみましょう。
エスプレッソの苦みをさらに楽しむことができるため、甘すぎるデザートが苦手な方にはぴったりです。

また、苦みは強くしたくないけれど甘みを抑えたい、という方にはシロップの量を調節するのがおすすめです。
チョコレート量を半分くらいにすると、その分増えたミルクが柔らかさを強調してくれるため、ほんのり甘苦いドリンクになります。

甘みを強くしたい場合

甘みを強くしたい場合は、チョコレートシロップの量を増やすのがおすすめです。
大体1.5倍くらいに増やすとちょうどいい甘みになりますので、ぜひ試してみてください!

また、「ホワイトモカシロップ」を置いてある店舗では、こちらを追加するアレンジもおすすめです!
チョコレートとホワイトチョコレートは想像以上に相性がよく、よりデザート感が強いドリンクができあがります。

濃厚さを加えたい場合

濃厚さを加えたい場合はホイップクリームを追加、もしくは増量してみましょう!
たくさんのホイップクリームを混ぜて飲むカフェモカは、濃厚な甘みとそれを引き締めるエスプレッソの苦さが非常にマッチしたデザートドリンクになるので、とてもおすすめです!

カフェモカについてまとめ

  • 「カフェモカ」は「エスプレッソにミルクとチョコレート」を加えたドリンク
  • 「モカ」はイエメンの港の名前
  • 様々なアレンジができるので、レッツチャレンジ!!

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