スタバのソロフィルターを美味しく淹れるひと手間のご紹介！｜コーヒー器具のレビュー
皆さんこんにちは！
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^
皆さんはスターバックスのコーヒー器具「ソロフィルター」をご存知でしょうか？
先日、スターバックスへコーヒー豆を買いに行ったときにこの器具を発見し、興味本位で購入してみたのですが、この器具がかなり優秀！
今回の記事ではそんなスターバックスオリジナルのコーヒー器具「ソロフィルター」についての説明や、ひと手間加えた美味しいコーヒー淹れ方についてご紹介していきます^ ^
ソロフィルターとは？
ソロフィルターはスターバックスがオリジナルで販売しているコーヒー器具です。
金属式のフィルターでコーヒーを抽出する器具なので、ペーパーフィルターを使うと吸収されてしまうコーヒーオイル（コーヒー豆の香りを楽しめる油分）も楽しむことができます。
さらに、このソロフィルターの優れているところは、ハンドドリップの技術を全く必要とせずに美味しいコーヒーを淹れることができるところ。
器具の上の部分がシャワーの注ぎ口のようになっているので、器具が勝手にコーヒーの粉全体にお湯を注いでくれます♪
ペーパーフィルターを買い足す必要もなく、破損しなければずっと使い続けることができる器具なので、個人的にとてもおすすめのコーヒー器具です！
ソロフィルターで淹れたコーヒーの味
使用するコーヒー豆にもよりますが、基本的には香りが高く、あっさりとしたコーヒーができあがります。
これは前述の通り、金属製のフィルターを通してドリップすることで、味が柔らかくなりつつも、コーヒーオイルの香りを楽しむことができるからです。
しっかりしすぎているコーヒーは苦手だけど、コーヒーの香りや、そのコーヒー豆の個性も楽しみたい、みたいな方にぴったりの器具です。
美味しく淹れるためのひと手間
さて、そんなソロフィルターでさらに美味しくコーヒーを淹れるためのひと手間。
それは「コーヒー豆を蒸らす」手順を加えることです。
実はこの蒸らしという手順、ソロフィルターの説明書には書かれていないのですが、コーヒーを淹れる上ではとても大事な手順！
それでは、そんな「蒸らし」を含めたソロフィルターの美味しいコーヒーの淹れ方をご説明していきます^ ^
ソロフィルターの美味しい淹れ方
ソロフィルターは非常に簡単なコーヒー器具で、たったの4ステップで抽出が完了します。
事前準備は「細挽き」で挽いたコーヒー豆10ｇを用意するだけ！
スターバックスでコーヒー豆を購入するときは、「5番」という数字でバリスタの方に挽いてもらいましょう！
手順0：器具の準備
器具は粉を入れるフィルター部（左側）と、お湯を注ぐヘッド部（右側）に分かれています。
手順1：コーヒーの粉を器具に入れる
フィルター部分をコップの上にセットし、コーヒーの粉（10ｇ）を入れます。
手順2：コーヒーの粉を蒸らす
30mlほどのお湯を粉全体に注いで、30秒ほど待ちます（蒸らし）。
この手順があるとないとでは、味が大きく変わるので、ぜひ行っていただきたいステップです！
写真ではドリップ用の細口ポットを使用していますが、ケトルから直接お湯を注いでも、もちろん大丈夫です。
手順3：残りのお湯を注ぐ
最後にヘッド部を装着して、残りの150mlのお湯を注ぎます。
ヘッド部分のシャワー穴が勝手にコーヒーの粉全体にお湯を注いてくれるので、面倒なドリップは必要なし！
ちなみに、手順2を省いた場合はここで180mlのお湯を注ぎましょう！
お湯が落ちきるまで待つ
お湯が落ちきればコーヒーの完成！ とっても簡単♪
器具の洗い方
器具の洗い方もとっても簡単。
まず、抽出し終わったコーヒーの粉をゴミ箱に捨てます。コーヒーの粉はそのままシンクに流してしまうと排水管のつまりの原因になるので注意しましょう。
コーヒーの粉を捨てたら、食器用洗剤とスポンジを使ってコーヒーオイルを優しく洗い流します。強く洗いすぎると金属が破れてしまうので、コーヒーオイルを洗剤で溶かすように優しくさっと洗い上げましょう！
個人的に残念な点
そんなとてもおすすめなコーヒー器具のソロフィルターですが、個人的に残念な点がいくつかあったのでそちらも紹介させていただきます。
2杯以上は淹れられない
ソロフィルターは2杯以上のコーヒーを一度に抽出するのは苦手。
1回だけコーヒー豆を20ｇに増やして抽出してみたのですが、コーヒーの粉の層が厚くなりすぎてお湯がほとんど流れず抽出失敗。。。
コーヒーを1度に2杯分以上抽出する方には、残念ながらおすすめできません。
コーヒー豆を捨てるのが少しめんどう
手入れはとても簡単！と書きましたが、それでもペーパーフィルターの手軽さに比べると、やっぱり少しだけめんどうかなと思います。
時間がないときや、後片付けがめんどうなときはやっぱりペーパーフィルターがおすすめです。
普段使いのコーヒー器具にぜひ
簡単に美味しいコーヒーが抽出できるソロフィルター！
そこまでお値段が張るコーヒー器具ではないので、興味のある方はぜひお試しいただければと思います♪
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