カルディの定番コーヒー【モカ フレンチ】の感想をご紹介!|カルディ定番コーヒーのレビュー
皆さんこんにちは!
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^
今回の記事ではカルディから発売されている定番コーヒー【モカ フレンチ】をご紹介していきます。
コーヒーの感想から、モカやフレンチといった用語についてもお話していきますので、皆さんのコーヒー選びのご参考になればとても嬉しいです^ ^
モカ
今回のコーヒーの名前にある「モカ」という言葉は、エチオピアやイエメンで生産されたコーヒーのことを指し、この名前が付けられた当時、イエメンにあるモカという港からコーヒーが出荷されていたことに由来します。
現在は「アデン」や「ホデイダ」と呼ばれる港が主要港となっていますが、モカという名前の街や港は今現在も残っています。
フレンチ
このコーヒーの名前に使われているもう一つの言葉「フレンチ」は、コーヒー豆のローストレベル(焙煎度合い)を示す言葉で、たくさんあるローストレベルの中でもトップクラスに焙煎が深いコーヒーを【フレンチロースト】と呼びます。
今回ご紹介するコーヒー豆も含め、この「フレンチ」の名前がつくコーヒーは焙煎が深いコーヒーが多く、酸味が少なく苦味が強くて、コーヒーによってはスモーキーな香りを感じるといった特徴を持ちます。
フレンチローストに焙煎したコーヒーは、とても強い苦味と力強さを持ったコーヒーが多く、苦いコーヒーや強めのコーヒーが苦手な方は砂糖やミルクを加えてカフェオレとして楽しむのがおすすめです^ ^
それでは、今回ご紹介するコーヒー、カルディの【モカフレンチ】の感想へ移っていきます。
公式情報
名称:モカフレンチ
生豆生産国:エチオピア
原産地域:アフリカ・中東
ロースト:深煎り
テイストバランス:強い香りと苦み
ボディ:飲みごたえモカが香る、透明感のある苦味
エチオピア産のモカを深煎りにしました。
ダークチェリーやカシスを思わせる甘酸っぱい風味としっかりとした苦味が特徴です。
バニラやジャスミンを思わせる、驚くほど豊かで甘い香りは、透明感のある苦味とともに、余韻がいつまでも続きます。
感想
酸味:[star rate=”0.2″]
コク:[star rate=”3.1″]
カルディのモカ フレンチは、
しっかりとした苦みとほんのりとした甘みに、少しだけスモーキーな香りを感じるコーヒー
でした。
かなりしっかりとした苦みを持つコーヒーですが、温度が落ち着いてくるとコーヒーの持つ甘みを感じることができ、とても美味しいコーヒーでした!
苦めのコーヒーが少し苦手な方は、ミルクとはちみつを加えてカフェオレにしても美味しく飲むことができるのでおすすめです^ ^
カルディ定番のコーヒーでいつでも気軽に購入ができる商品なので、興味のある方はぜひお試しください^ ^
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