【最新版】FY26 BA対策 スタバ発売豆スペック表！ブラックエプロン暗記用
本記事は、スターバックスの社内試験「ブラックエプロン認定試験（コーヒーマスター）」対策専用のデータベースです。
2026年度（FY26：2025年11月～2026年10月）に発売された季節限定コーヒー豆・シングルオリジンシリーズの情報を時系列で網羅しています。
【本記事の特徴】
感想を省き、試験に出題される「キーワード」「加工法」「パッケージのストーリー」などのみを掲載。
スターバックス® シングルオリジン エチオピア
スターバックス® シングルオリジン エチオピア シングルオリジン/ブレンド シングルオリジン 生産地 アフリカ 生産国 エチオピア 加工法 水洗式 ロースト BLONDE 酸味 MEDIUM コク LIGHT キーワード NOTES OF TANGERINE & LEMON BALM（タンジェリンやレモンバームを思わせる風味） 相性のよいフレーバー オレンジ
バニラ
ミント
ジンジャータンジェリンやレモンバームを思わせる、複雑な風味のコーヒー
フローラルな香り、ほのかなレモンバームのハーバルさやジンジャーを思わせる味わいと、タンジェリンのような甘みが重なりあう、複雑な風味が特徴のコーヒーです。
レモンバーム：レモンに似たさわやかな香りのハーブ
タンジェリン：ジューシーな果肉としっかりした甘さが特徴
ポチップグアテマラ カシ シエロ
グアテマラ カシ シエロ® シングルオリジン/ブレンド シングルオリジン 生産地 ラテンアメリカ 生産国 グアテマラ 加工法 水洗式 ロースト MEDIUM 酸味 HIGH コク MEDIUM キーワード NOTES OF BRIGHT MEYER LEMON & COCOA NIBS（メイヤーレモンやカカオニブを思わせる風味） 相性のよいフレーバー ナッツ
ソフトチーズ
シトラスデザートを際立たせ、豊かな時間を演出してくれるコーヒー
メイヤーレモンやカカオニブを思わせる風味に、穏やかな香りとなめらかな口あたりが特徴のエレガントな味わいを楽しめるコーヒーです。
※メイヤーレモン…オレンジに比べて穏やかな酸味、甘みやジューシーさが特徴
ディカフェ ホリデー ブレンド
スターバックス® ディカフェ ホリデー ブレンド 生産地 マルチリージョン 生産国 ラテンアメリカ
アジア/太平洋加工法 水洗式/半水洗式 ロースト MEDIUM 酸味 MEDIUM コク MEDIUM キーワード NOTES OF SWEET MAPLE & HERBS（メープルやハーブを思わせる風味） 相性のよいフレーバー チーズ
シナモン
アップルホリデーシーズンにぴったりなカフェインレスのブレンド
メープルの甘みやハーブを思わせる風味が広がる、ほどよいコクで洗練された味わい。この季節の楽しみ方を広げる、カフェインレスのブレンドコーヒーです。
ポチップクリスマスブレンド
スターバックス® クリスマス ブレンド 生産地 マルチリージョン 加工法 水洗式/半水洗式 ロースト DARK 酸味 LOW コク FULL キーワード NOTES OF SPICED CHOCOLATE AND SPRUCE TIPS
（スパイスの効いたチョコレートやスプルースの新芽を思わせるハーブの風味）相性のよいフレーバー ジンジャー
ドライフルーツ
カスタードホリデーシーズンだけの特別なブレンド
チョコレートのようななめらかな口あたりに、甘みのあるスパイスを思わせる風味や、爽やかなウッディーさが感じられる豊かな味わい。希少なエイジドスマトラコーヒーをブレンドした、クリスマスのシーンにぬくもりを届けてくれるコーヒーです。
ポチップクリスマス ブロンド ロースト
スターバックス® クリスマス ブロンド ロースト 生産地 マルチリージョン 加工法 水洗式/半水洗式/乾燥式 ロースト BLONDE 酸味 HIGH コク LIGHT キーワード NOTES OF SPICED ORANGE AND FIG COMPOTE（オレンジやスパイス、イチジクのコンポートを思わせる風味） 相性のよいフレーバー シトラス
ベリークランブル軽めのローストで仕上げたクリスマス ブレンド
スパイスを効かせたオレンジやイチジクを思わせる鮮やかさを、メープルシロップのような甘みが引き立てる、明るい味わいのコーヒーです。この季節の華やいだ気持ちに、彩りを添えてくれます。
ポチップクリスマス ブレンド エスプレッソ ロースト
スターバックス® クリスマス ブレンド エスプレッソ ロースト 生産地 マルチリージョン 加工法 水洗式/半水洗式/乾燥式 ロースト DARK 酸味 LOW コク FULL キーワード NOTES OF SUGAR PLUM AND SMOKED VANILLA（シュガープラムやスモークしたバニラを思わせる風味） 相性のよいフレーバー ダークチョコレート
ベーキングスパイスフルボディで厚みがある味わいのクリスマスブレンド
スモークしたバニラやシュガープラムを思わせる風味の、ホリデーシーズンに、落ち着いた時間を演出してくれるコーヒーです。
ポチップ
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