キーコーヒーのコーヒー器具「クリスタルドリッパー」のご紹介！｜コーヒー器具レビュー
皆さんこんにちは！
そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^
今回の記事ではキーコーヒーのコーヒー器具、クリスタルドリッパーをご紹介していきます。
使用するペーパーの種類や、使ってみての感想など色々とご紹介していきますので、皆さんのコーヒー器具選びのご参考にしていただければ嬉しいです^ ^
クリスタルドリッパー
クリスタルドリッパー（Noi）は、日本のコーヒー企業「キーコーヒー」から発売されているコーヒードリッパーです。
その最大の特徴は、ドリッパーの形状がダイヤカット状なこと！
ペーパーフィルターが接する面がダイヤカット状に作られていることで、ドリップしたコーヒーがその形状に沿って最適な速度で流れ、コーヒーが持つ美味しい成分を余すことなく抽出することができます。
参考：キーコーヒー株式会社HP
使用するペーパーフィルター
さて、珍しい形状をしているこのドリッパーのフィルターには、円錐形のペーパーフィルターを使用します。
コーヒーをセットするとこのような感じ♪
今回使用したペーパーフィルターは、僕の家にあったHARIO社製の1～2人用なのですが、写真を見ていただくとわかる通り少し小さめ。。。
せっかくなので、ドリッパーと同じキーコーヒー社製の1～4人用のペーパーフィルターを使用したほうがよいかもしれません。
実際にコーヒーを淹れてみた
クリスタルドリッパーは製品の特長にある通り、ドリッパーがお湯の流れる速度を制御してくれるタイプのドリッパーです。
そこで、お湯を注ぐ速度をそこまで意識する必要なく、美味しいコーヒーを淹れることができます。
手順としては、通常のハンドドリップと同様に、
- コーヒー全体にお湯を注いで蒸らす
- ドリッパーの真ん中を目安にお湯を注ぐ
- ある程度お湯が溜まったら少し落ちるまで待つ
- 適量ドリップし終えるまで手順2,3を繰りかえす
といった手順で抽出しましょう^ ^
コーヒーの感想
クリスタルドリッパーは、一般的なペーパーフィルターのコーヒーと同様に、さっぱりめのコーヒーに仕上がります。
お湯を注ぐ速度によって味が大きく変わるタイプのドリッパーではないので、誰でも美味しいコーヒーが淹れられる、というのが大きな特徴だなと思いました！
何よりこのクリスタルドリッパーは見た目が美しく、インテリアとしても使えるよう設計されているので、普段使いのドリッパーに変化を持たせたいときに、ぜひお試しいただければと思います^ ^
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