ケニアコーヒーの品種まとめ：SL28、SL34、Ruiru 11、Batianなどの魅力と特徴
ケニアは、世界でもトップクラスの高品質なコーヒーを生産する国として知られていて、その中でもケニア独自のコーヒー品種が注目されています。 この記事では、...
コーヒーの知識
ケニア発のコーヒー品種『ルイル11（Ruiru 11）』とは？｜特徴と魅力を徹底解説
ケニアで開発された『ルイル11（Ruiru 11）』は、病気への耐性や収穫量の多さなど、多くの特長を持つハイブリッド品種として注目されています。 この...
ケニア発のコーヒー品種『SL28』と『SL34』を紹介: ケニアを代表する品種の特徴と味わい
ケニアを代表するスペシャルティコーヒーの品種「SL28」と「SL34」は、その独自性と高品質で世界中のコーヒーファンから高く評価されています。 本記事...
【キャンプコーヒー】初心者でも簡単！パーコレーターの選び方と使い方完全ガイド
皆さんはパーコレーターというコーヒー器具を聞いたことはありますか？ このパーコレーターは、かなりマイナーな器具なのですが、キャンプやバーベキューといっ...
コーヒーの品種『パーカス種（Pacas）』について詳しく紹介｜品種の特徴、味わい、そして魅力を解説
エルサルバドル発祥の「パーカス種」は、その独特な味わいと栽培特性で注目を集める品種です。 本記事では、パーカス種の特徴や味わい、歴史、そしてその楽しみ...
コーヒーの品種『ブルボン種（Bourbon）』について詳しく紹介｜品種の特徴、味わい、そして魅力を解説
コーヒーの品種は実に多彩ですが、中でも『ブルボン種（Bourbon）』は、スペシャルティコーヒー界で特別な存在として注目を集めています。 ブルボン種は...
ディカフェコーヒーのつくり方『有機溶媒抽出法』について徹底解説！
カフェインを控えたい人々にとって、ディカフェ（カフェインレスコーヒー）はとてもありがたい選択肢です。 その製造方法にはさまざまな種類があり、中でも「有...