コーヒーの品種『マラゴジッペ』とは？品種の特徴・味わい・抽出方法を詳しく解説
コーヒー愛好家の間で「エレファント・ビーンズ」として知られるマラゴジッペ種（Maragogipe）は、他の品種と一線を画す大粒の豆と独特な風味で注目さ...
ブラジル
ブラジル産コーヒー豆、ロブスタ種の価格がアラビカ種を逆転！その背景には？
インスタントコーヒーの原料として知られるロブスタ種が、高級品種アラビカ種を上回る高値で取引されるという異例の事態が、最大生産国ブラジルで発生しています...
スターバックス「サンドライド ブラジル カルモ デ ミナス」の感想｜スタバ季節限定コーヒー
皆さんこんにちは！そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事では、スターバックスから発売された期間限定コーヒー【サンドライド ブラ...
カルディ【ニルトンさんのコーヒーブラジルサンフランシスコ農園】の感想｜コーヒーの旅シリーズ
皆さんこんにちは！ そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事ではカルディから発売されているコーヒーの旅シリーズの【ブラジルサンフ...
コーヒーの品種『ムンドノーボ』とは？その味わいやムンドノーボの特徴について詳しく解説
コーヒー好きの間で注目される「ムンドノーボ種（Mundo Novo）」は、ブラジルを代表するコーヒー品種の一つで、その名前には「新世界」という意味が込...
カトゥーラ(Caturra)種とカトゥアイ種(Catuai)を徹底解説｜コーヒーの品種に詳しくなろう！
コーヒー豆にはさまざまな品種があり、それぞれが独自の風味や栽培特性を持っています。 その中でも「カトゥーラ種（Caturra）」と「カトゥアイ種（Ca...
ブラジルのコーヒーってどんな味？｜世界最大のコーヒー生産国「ブラジル」のご紹介
皆さん、こんにちは！ そしてサイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事では、コーヒーの栽培に携わる国の1つ「ブラジル」についてご紹介してい...